2012年9月28日 星期五

[試吃報告]白土司、紅茶蘋果土司2012/9/28

[肉條小姐]

白土司:整個念頭想死的肉乾(因她把半條土司一口氣給嗑光光,天阿!約末25公分長ㄟ...)應當是等我上線要陷害我吧?!哈哈!果真姊姊這回真給忍住,下了線只嗑了一大口,比起肉乾的半條,偶還沒有到想死的感覺,呵呵~ 聽說RITA師 為了應景月亮節,做了白土司讓我們夾烤肉配月亮吃的,沒想到.....殘念!!都怪土司口感太讚了!!跟山形黑糖土司比較起來,這回白土司勝出唷~

山形黑糖土司紅茶蘋果土司:當晚飛奔拿回來,想說份量較少,就來先嗑吧!嗑少的罪惡感才不會那磨大!!哈哈~~首先用手指惦惦感覺一下土司體鬆軟度,接著一大口給嗑下企,阿娘威~真素Q彈,濕度ok!只是RITA師ㄟ這回裡頭包的是....水梨?還是水蜜桃勒?有酒香味ㄟ,頭一回吃這樣的內餡,新鮮感挺足的!!

[肉乾小姐]

奶油白土司
肉條說外面下雨又颳風她要自己來,我其實是打算騎腳踏車、來去追風的說....後來,探頭張望還是作罷惹。畢竟~風大摔倒很難看。所以,我下樓拿到手就開始嗑....嗑完兩片才打電話給肉條,很好吃~他等下又會飛奔而來吧!殘念他在學校跑得卡路里通通會回來吧~哈哈!後來,我跑下去放麵包,再跑上來~因為要打電話飆*傳超收我話費,一整個不爽又多嗑兩片掉.....所以.憤怒也是會胖的說!(話說我還真是個暴躁的傢伙阿)
 
山形黑糖土司紅茶蘋果土司:←←完全沒有紅茶味~只有我超怕的肉桂味
 不小心嗑掉一條白土司之後,我把以為是黑糖土司的麵包擱在離我視線很遠的地方,但是寶蛋打完球回來一見是她的顏色~就立馬掰了一塊送進嘴裡,不過她說有種奇怪的味道....要我驗證.....NONONO~老娘的肚子已經塞一條土司、很想死了!等下有啥米萬一更好吃,可安怎是好??所以留待第二天再來繼續吧~


到了今早,我如同貴婦般啜飲著陳員外奉上的哥斯大黎加喀B~開始繼續嗑另一味麵包,~裡面竟然有肉桂味....根本不是笨肉條、笨寶蛋說的啥米水蜜桃還是水梨,是蘋果啦!!!我偏頭痛很怕肉桂咧!!!所以晚上我就把缺了中間一大塊、長相超不美的麵包拿去害肉條...呵呵~一聽到他已經洗完澡、正在吹頭髮,我就感到超開心啦~
肉乾我可是逆風騎腳踏車去他家、試圖想消耗前一晚的澱粉熱量阿....

親愛的肉條昨天下午的玫瑰西施茶......顯然~

6 則留言:

  1. 今天換了一支麵粉來試試,總覺得之前用的統一麵粉吸水率不高,因為只買一公斤所以就先用在鮮奶吐司上了。這次破例用鮮奶哦,之前我從不用奶的。(很假會的想說奶、蛋全不用看能否做好麵包??~~)這隻麵粉的吸水量的確好一些,我考慮訂個大包的來用用了~~這款白吐司用純林鳳營鮮奶做的,沒摻水。

    另一款是大吉嶺紅茶版的五穀米吐司,配的是聯華的水手麵粉。紅茶的味道好像很淡??要很近才聞得出來,還是被肉桂蓋住了?!最近米吐司,換用葡萄籽油來代替奶油了,油量也更少一些,這樣會不會覺得更健康一點??

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  2. 終於有人吃出它是蘋果了。。。。。。
    肉桂這種東西真的很兩極,愛的人愈多愈好、怕的人嚇都來不及了,像我們家是嫌不夠,覺得要灑更多才好。。。。。(嘿嘿)
    我覺得茶葉的香氣還是剩於茶包,所以這部份我要先停下來再思考看看.

    最近我無心下搞出了一個酒種,也許我先來試試它的味道如何,也順便試看其它作法效果如何??

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    1. 茶包和茶葉,光光品種也是有很大的學問的。我想妳可以請教南投的茶農鄭大哥?他人很好,應該會給你一些不錯的建議。也許來個異業結盟吧?!

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  3. 殘念我怕肉桂怕到想把鼻孔洗一遍。隔天我又去太原路的OK啦-喀B報到,因為店員說進了一種新的、超讚的哥斯大黎加,我就一口氣給他乾杯~兩秒鐘我就想罵髒話了!!
    店員:小姐,看妳的表情,不太喜歡肉桂喔?
    肉乾:我是超、爆討厭......討厭到想把鼻子拔掉!!!!

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